Trứng Cá Chuồn Đen

Trứng Cá Chuồn Đen - Frozen Japanese Flying Fish Roe

Tên tiếng Anh: Frozen Japanese Flying Fish Roe
Thành phần chính: Trứng cá chuồn đen (97,6125%), nước tương, muối, đường, chất điều vị, chất tạo ngọt, màu tổng hợp
Quy cách: 500gr/hộp - 20 hộp/ctn
Nguồn gốc: Trung Quốc
Bảo quản: Nhiệt độ -18°C

Hướng Dẫn Sử Dụng Trứng Cá Chuồn Đen

• Để Trứng Cá Chuồn Đen rã đông trong tủ mát (5-10°C) khoảng 2 giờ trước khi sử dụng. Sau khi rã đông, sản phẩm có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn như sushi, sashimi hoặc kết hợp với các món ăn khác.

Lưu ý:

• Không được tái đông sau khi sản phẩm đã rã đông.
• Sử dụng Trứng Cá Chuồn Đen càng sớm càng tốt sau khi rã đông để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Trứng Cá Chuồn Đen

Trứng Cá Chuồn Đen là một trong những loại trứng cá nổi tiếng nhất trong ẩm thực Nhật Bản và toàn cầu. Trứng được khai thác từ những con cá chuồn tươi sống, sau đó được tẩm ướp với muối, rượu mirin và giấm gạo để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng và kéo dài thời gian bảo quản.

• Kích thước nhỏ gọn: Trứng Cá Chuồn Đen có kích thước từ 0,5 đến 0,8 mm, mang lại cảm giác giòn tan khi nhai. Loại trứng này có màu đen đặc trưng, vị mặn nhẹ và một chút ngọt ngào.

• Hương vị đặc trưng: Ngoài màu đen tự nhiên, Trứng Cá Chuồn Đen cũng có thể được tẩm với các thành phần tự nhiên khác để thay đổi hương vị và màu sắc, ví dụ như yuzu (vàng), củ cải đường (đỏ), hoặc wasabi (xanh lá).

Thông Tin Dinh Dưỡng Của Trứng Cá Chuồn Đen

Trứng Cá Chuồn Đen là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều protein, khoáng chất và đặc biệt là Omega-3, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm viêm và hỗ trợ chức năng não bộ.

• Ít calo: Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao, Trứng Cá Chuồn Đen lại có lượng calo cực kỳ thấp, phù hợp với những người quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh.

• Phospholipid có lợi: Trứng Cá Chuồn Đen chứa phospholipid - một loại chất béo quan trọng giúp bảo vệ các cơ quan như tim và gan, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cải thiện trí nhớ.

Tại Sao Nên Chọn Trứng Cá Chuồn Đen?

Trứng Cá Chuồn Đen là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị đặc biệt của ẩm thực Nhật Bản. Với sự tươi ngon, hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng, Trứng Cá Chuồn Đen thường được sử dụng trong các món sushi, sashimi cao cấp hoặc làm nguyên liệu trang trí cho nhiều món ăn khác.

Bảo Quản Trứng Cá Chuồn Đen

Để bảo quản Trứng Cá Chuồn Đen tốt nhất, bạn nên giữ sản phẩm ở nhiệt độ -18°C. Khi cần sử dụng, chỉ cần rã đông sản phẩm trong tủ mát và tránh tái đông lại sau khi đã rã đông. Điều này sẽ giúp duy trì chất lượng và hương vị tươi ngon của sản phẩm.

Kết Luận

Với hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao và sự đa dạng trong cách chế biến, Trứng Cá Chuồn Đen là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực cao cấp. Đây là lựa chọn tuyệt vời để tạo điểm nhấn cho các món ăn của bạn, từ sushi đến các món ăn khác, mang đến sự trải nghiệm mới lạ và đẳng