Trứng Cá Chuồn Đỏ

Trứng Cá Chuồn Đông Lạnh – Frozen Japanese Flying Fish Roe

Mô tả sản phẩm:

• Tên tiếng Anh: Frozen Japanese Flying Fish Roe (Tobiko)
• Thành phần: Trứng cá chuồn (97,6125%), nước tương, muối, đường, chất điều vị, chất tạo ngọt và màu tổng hợp.
• Quy cách: 500g/hộp, đóng gói 20 hộp/thùng.
• Xuất xứ: Trung Quốc.
• Bảo quản: Ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.

Hướng dẫn sử dụng:

• Rã đông sản phẩm trong tủ mát (5-10°C) khoảng 2 giờ trước khi dùng.
• Có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món sushi, sashimi, hoặc chế biến các món ăn khác.

Lưu ý:

• Không tái đông sản phẩm sau khi đã rã đông.
• Sử dụng ngay sau khi rã đông để đảm bảo hương vị tươi ngon.

Đặc điểm nổi bật:

• Tobiko – trứng cá chuồn – là loại trứng cá phổ biến và được ưa chuộng trong các món ăn Nhật Bản. Trứng được thu hoạch từ cá chuồn tươi, sau đó được tẩm ướp với muối, rượu mirin và giấm gạo, giúp tăng hương vị và bảo quản tốt hơn.
• Trứng Tobiko có kích thước từ 0,5 đến 0,8 mm, có màu đỏ cam tự nhiên, giòn, vị mặn nhẹ và một chút ngọt. Ngoài màu cam, Tobiko còn có nhiều biến thể màu sắc nhờ được ngâm với các thành phần tự nhiên như mực ống (màu đen), yuzu (màu vàng), củ cải đường (màu đỏ) và wasabi (màu xanh).

Thông tin dinh dưỡng:

• Trứng cá chuồn chứa nhiều protein, Omega-3, và khoáng chất thiết yếu, nhưng ít calo, rất phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh.
• Trứng Tobiko còn chứa phospholipid, giúp bảo vệ tim mạch, cải thiện trí nhớ, và giảm viêm.