CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG MÀU VÀNG – HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO TỪ ẨM THỰC NHẬT BẢN
Mô tả sản phẩm
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Đóng gói: 6pcs = 900g/pkt
- Dòng sản phẩm:
- Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên
- Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồng
- Cá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt
- Bảo quản: -18 độ C
- Chế biến: Thích hợp sử dụng trong các món sashimi, sushi, salad...
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cá trích ép trứng – một món ăn vừa ngon vừa ý nghĩa. Hãy cùng khám phá chi tiết hơn về món đặc sản này cùng Sun FoodVN!
1. Cá trích ép trứng là gì?
Cá trích ép trứng (tên tiếng Nhật: Kanzunoko Nishin) là món sashimi nổi tiếng của Nhật. Sản phẩm là sự kết hợp tinh tế giữa lớp phi lê cá trích ở trên và lớp trứng cá chuồn ở dưới, ép chặt thành khối. Cá được chín tái nhờ ngâm giấm, giữ nguyên hương vị béo bùi của thịt cá, kết hợp cùng sự giòn tan của trứng cá, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Không chỉ là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong dịp lễ Tết của Nhật Bản, cá trích ép trứng còn mang ý nghĩa cầu chúc may mắn và sung túc, được người dân sử dụng quanh năm.
Món ăn này có nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với sở thích của từng người:
- Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên
- Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồng
- Cá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt
2. Công dụng vượt trội của cá trích ép trứng
Cá trích ép trứng không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe:
Hỗ trợ sức khỏe thai nhi
Giàu DHA và omega-3, cá trích ép trứng là thực phẩm lý tưởng cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh của trẻ.
Bảo vệ gan và ngăn ngừa ung thư
Hàm lượng omega-3 dồi dào giúp cải thiện chức năng gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan, đặc biệt là ung thư gan.
Tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể
Omega-3 trong cá giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường và huyết áp cao.
3. Các món ăn từ cá trích ép trứng
Cá trích ép trứng là nguyên liệu hoàn hảo để chế biến các món ăn mang đậm phong cách Nhật Bản.
Sashimi cá trích ép trứng
Thái lát cá trích ép trứng, dùng trực tiếp kèm nước tương và mù tạt. Món ăn giữ nguyên độ tươi ngon, hấp dẫn.
Cá trích ép trứng cuộn cơm
Kết hợp cơm nắm dẻo, miếng cá trích ép trứng và rong biển cuộn chặt. Đây là món ăn phổ biến tại các nhà hàng Nhật.
Cá trích ép trứng với rong nho
Sự kết hợp giữa cá trích và rong nho tạo ra món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất.
Tại Sun FoodVN, bạn có thể chọn cá trích ép trứng mix 3 màu độc đáo, giúp bữa ăn thêm phần phong phú và bắt mắt.
4. Giá trị dinh dưỡng của cá trích ép trứng
Cá trích là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời với các công dụng:
- Bảo vệ tim mạch
- Giảm nguy cơ viêm khớp
- Cải thiện trí nhớ
- Làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa
- Tăng cường sức khỏe mắt
5. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Sử dụng:
- Ăn trực tiếp, làm sashimi hoặc kết hợp với sushi.
- Sau khi mở bao bì, để rã đông tự nhiên, ngon hơn khi dùng cùng nước tương và wasabi.
Bảo quản:
- Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Sun FoodVN tự hào mang đến sản phẩm cá trích ép trứng chất lượng cao, hương vị chuẩn Nhật Bản. Hãy đến ngay để trải nghiệm món ăn truyền thống độc đáo này!
